El Tast, restaurante de cocina mediterránea
El restaurante ofrece una amplia carta basada en cocina mediterránea y con productos de temporada. La carta dispone de versiones de algunos platos típicos de la zona, con productos autóctonos y presentados de forma muy detallista. Son algunos ejemplos, el mil hojas de patata confitada y butifarra, l'escalivada con queso de cabra fundido o el arroz salvaje con setas y gorgonzola. Todos ellos elaborados con la mano professional del responsable de la cocina.
El restaurante El Tast adapta la carta cada temporada a los productos de mercado, cocinando platos del tiempo. Ppor ejemplo, con la vendimia cambiamos la carta y ofrecemos diversos platos que tiene como base la uva. También se aprovecha la época de caza y cuando nos encontramos en plena época de setas, el Tast dará más presencia a este producto en nuestra oferta culinaria, así como también se vive con especial interés la época de calçotadas.
Este restaurante pone especial énfasis en su servicio, con un tracto personalizado para cada cliente, el cual se muestra en el hecho que el establecimiento dispone de diversas salas y ambientes, incluida una atractiva terraza, para singuralizar los eventos como convenciones, banquetes …