SERVEIS
Batejos i Comunions.
APERITIU (Servit a taula)
Piruletes de formatge de cabra amb llavors de rosella
Tast de pernil amb el seu pa amb tomàquet
Torradeta de sobrassada amb picada d´ametlla
Calamarsets a l´andalusa
Tast d´escalivada de l´horta
Gambes a l´allet
Truita espanyola a l´estil de l´avia
Degustació Fideua
Roses de llenguado salsa meneuire
Tronc de lluç amb cloïsses i salsa verda
Bacallà a la muselina d´alls
Confit d´anec al raïm
Espatlla de xai al forn amb parmentier patata
Entrecot de vedella a la brasa amb guarnició
Filet de vedella brasa amb farcellet d’espàrrecs i bacó
Fricandó de Vedella amb les seves verduretes
Filet Ibèric a l´Oporto
------
Pastís de celebració
------
Aigües Minerals
Vi negre Crinel ( D.O. Tarragona)
Cava Brut El Tast
Cafès i infusions

